Sara y JAAC son los creadores de Salta Conmigo, un blog de viajes nacido de su pasión por descubrir el mundo con una mirada curiosa, espontánea y desenfadada. Tras años aprovechando al máximo sus vacaciones, decidieron dejar sus trabajos en Madrid para embarcarse en un gran viaje por Sudamérica y la Antártida sin billete de vuelta, convirtiendo esa experiencia en el inicio de su proyecto. Desde entonces, combinan planificación y aventura —Sara organiza cada detalle y JAAC apuesta por la improvisación— para inspirar a otros viajeros con guías, consejos prácticos y relatos personales, siempre con su característico toque divertido… y algún que otro salto en cada destino.